Фамилия Граничников образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Скорее всего, в основу прозвища Граничник лег глагол «гранить», т.е. Следовательно, Граничником могли называть каменотеса или кузнеца. Возможно также, прозвище Граничник ведет свое начало от слова «гран» со значением «зерно», «очень малая величина». Однако прозвище Граничник могло отражать и внешние особенности предка: худобу, миниатюрность. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Граничник, со временем получил фамилию Граничников. О точном месте и времени возникновения фамилии Граничников в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Граничников представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.