Фамилия Гранитов — одна из тех, что сразу вызывают ассоциацию с чем-то твёрдым, надёжным и монолитным. Но если отбросить образы, вопрос остаётся: откуда она взялась и кем могли быть её первые носители? Ответ проще, чем кажется, и упирается в эпоху, когда фамилии в России давали не по наследственному ремеслу, а по случайному признаку или прозвищу.

Словообразовательная модель прозрачна: основа «гранит» плюс типичный русский суффиск -ов. Это указывает на фамилию, возникшую в среде крестьян или мещан, где притяжательная форма («чей?» — «Гранитов») означала «сын Гранита» или «из семьи Гранита». А вот с самим прозвищем «Гранит» начинается самое интересное.

Сразу отбросим версию, что предок был камнетёсом или работал с гранитом. В русских говорах и в документах XVII–XIX веков слово «гранит» в бытовом обиходе встречалось редко — это книжный, научный термин, который вошёл в язык через петровские реформы. Гораздо вероятнее, что прозвище Гранит дали человеку за характер: упрямый, несгибаемый, «твёрдый как камень». В народе таких называли Кремнем, Камнем, Скалой — Гранит звучит как более поздняя, «интеллигентская» вариация того же смысла.

Вторая, более редкая версия — связь с топонимом. На карте России есть несколько речек и урочищ с названием Гранитовая, особенно на Урале и в Карелии. Переселенец из такого места мог получить фамилию по месту выхода, но это скорее исключение, чем правило.

Интересно, что фамилия Гранитов почти не встречается в старых переписных книгах и ревизских сказках XVIII века. Её активное распространение приходится на XIX — начало XX века, когда в среде духовенства и разночинцев было модно давать «благозвучные» фамилии от природных объектов. Не исключено, что часть Гранитовых — это бывшие семинаристы, получившие фамилию при поступлении в училище: священники нередко переиначивали прозвища прихожан или придумывали новые на латинский манер.

По географии фамилия рассредоточена широко, но сгустки видны в Поволжье и на Урале — там, где гранит действительно выходит на поверхность и где прозвище могло прижиться в крестьянской среде. Среди носителей нет громких исторических фигур, но это как раз тот случай, когда фамилия говорит о характере, а не о знатности рода.