Так, фамилия Гречанюк ведет свое начало от прозвища Гречаный. Прозвище Гречаный, скорее всего, содержало указание на род занятий человека: так могли называть продавца изделий из гречневой муки или того, кто выращивал гречиху на продажу. она проникла в Китай, Корею и Японию, затем в страны Средней Азии, Ближнего Востока, на Кавказ и только потом в Европу. Менее вероятной представляется гипотеза, согласно которой фамилию Гречанюк получил выходец из Греции. Позже прозвище Гречаный, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.