Фамилию Григоридис не спутаешь с русской: её выдают суффикс -идис и ударение на предпоследний слог. Это типичная греческая фамилия, образованная по модели, которая в Греции столь же распространена, как в России фамилии на -ов. Основа — мужское имя Григориос (Γρηγόριος), русский аналог — Григорий. Суффикс -ίδης (-идис) в переводе с древнегреческого означает «потомок», «сын». То есть Григоридис — буквально «сын Григориоса». В новогреческом языке этот патронимический суффикс стал просто фамильным, утратив прямое указание на отца: сейчас он указывает на родовую принадлежность, как русское -ов.

Греческие фамилии на -идис особенно характерны для Понта — исторической области на южном берегу Чёрного моря (ныне территория Турции). После греко-турецкого обмена населением в 1923 году понтийские греки переселились в Грецию и СССР. Поэтому Григоридис — распространённая фамилия среди греков России, Украины, Грузии и стран бывшего СССР. Встречается и на самом Пелопоннесе, но в причерноморской диаспоре её носителей заметно больше.

В русскоязычной среде фамилию часто записывали на слух, поэтому возможны варианты Григори́дис (с ударением на второй слог) или даже Григори́ди. Но исходная форма — с конечным -с, который в греческом указывает на именительный падеж мужского рода. В документах советского периода фамилию могли русифицировать, добавив окончание -ов (Григоридисов), но это редкий случай.

Кем был предок? Скорее всего, его звали Григориос, и он был простым крестьянином, ремесленником или торговцем — греческие фамилии такого типа не указывают на сословие, только на происхождение от конкретного человека. Никакого служилого или дворянского оттенка у -идис нет. Фамилия не редкая, но и не массовая: в Греции она входит в первую тысячу по частотности, а за её пределами встречается почти исключительно в греческих общинах.