Фамилия Груничев образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Груничев послужило церковное имя Груня. Имя Груня является производной формой старого и редкого мужского имени Агриппа. Оно происходит от римского фамильного имени Agrippa, которым называли тех детей, кто во время родов не шел головой вперед. Менее вероятно, что имя Груня восходит к женскому имени Агриппина (народная форма Аграфена), которое в переводе с латинского языка означает «горестная». Фамилия Груничев представляет собой отчество второго порядка: Груничев — сын Грунича и внук Груни. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Груня, со временем получил фамилию Груничев. О точном месте и времени возникновения фамилии Груничев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Груничев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.