Фамилия Грушкина — женская форма фамилии Грушкин. В её основе, скорее всего, лежит не церковное, а мирское имя Грушка. В древнерусской традиции такие имена давали детям, чтобы защитить их или передать им качества природы: считалось, что, назвав ребёнка Грушкой, родители делали его «своим» для окружающего мира. Однако не менее вероятно, что прозвище Грушка человек получил уже во взрослом возрасте — за то, что выращивал груши на продажу, варил из них варенье или готовил компоты. Реже фамилию связывают с редким крестильным именем Агриппа (от латинского «горестный»), от которого могла возникнуть уменьшительная форма Грушка. Как бы то ни было, фамилия образована по продуктивной модели с суффиксом -ин, указывающим на принадлежность: «чей?» — Грушкин, то есть сын или потомок Грушки. Интересно, что Грушкины встречаются не только в центральной России, но и на юге, в казачьих областях, где садоводство было особенно развито. В отличие от более частых фамилий типа Грушевский (связанных с топонимом), Грушкин прямо указывает на личное имя или прозвище — и это делает её «говорящей» и прозрачной по смыслу.