Основой фамилии Грушкин послужило мирское имя Грушка. Мирское имя Грушка восходит к нарицательному «груша» со значением «плодовое дерево». Давая младенцу такое имя, как Грушка, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это животное или растение. Возможно также, что в основе фамилии Грушкин лежит не мирское имя, а прозвище Грушка — так могли назвать того, кто занимался выращиванием груш на продажу или приготовлением из плодов этого дерева варенья и компотов. Наконец, не исключено, что фамилия Грушкин происходит от производной формы мужского крестильного имени Агриппа (латинское, «горестный») - Грушка. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Грушка, со временем получил фамилию Грушкин.