По одной из гипотез, оно происходит от глагола «гукать», т.е. «издавать глухой, отрывистый звук или крик; аукать, отзываться, подавать голос; кликать, кричать, звать; пугать кого внезапным криком; о детях: беспокойно покрикивать, призывая.». Скорее всего, Гуком называли либо беспокойного ребенка, либо просто человека с громким голосом. В псковских говорах распространено было слово «гук» - «волынка, коза, кобза». В этом случае прозвище Гук мог получить как мастер по изготовлению подобного музыкального инструмента, так и тот, кто хорошо играл на гуке. Согласно другой, более правдоподобной версии, фамилия Гук восходит к английскому слову hooke – «кардан». Соответственно, прозвище Гук могло содержать указание и на род занятий человека. Например, предок обладателя фамилии Гук мог быть механиком. Одним из известных представителей этой фамилии является Роберт Гук, английский физик и химик. Он открыл пропорциональности между упругими растяжениями, сжатиями и изгибами и производящими их силами, изучал цвета тонких, пластинок, сделал усовершенствования в конструкции телескопов, изобрел оптический телеграф. Фамилия Гук образована от аналогичного прозвища, которое, вероятно, восходит к немецкому слову Guck - «трясина». Скорее всего, так прозвали человека, жившего рядом с болотом. Кроме того, в старину слово Guck в немецком языке имело также значение «кукушка». Поэтому не исключено, что прозвище Гук получил человек, чем-то напоминавший эту птицу. Согласно еще одной гипотезе, фамилия Гук имеет русское происхождение. В этом случае в ее основе лежит прозвище Гук, которое восходит к аналогичному нарицательному со значением «громкий звук». Можно предположить, что так называли того, кто имел зычный голос. Кроме того, в псковских говорах гуком называли волынку. Поэтому не исключено, что основатель фамилии Гук был музыкантом или занимался изготовлением волынок. Исходя из вышесказанного, существует нескольких вариантов трактовки этимологии фамилии Гук (как немецкой и как русской). Благодаря этому ее обладатель мог менять написание своей фамилии в документах (Гук-Гуков) в зависимости от политического контекста в стране. Также не исключено, что человек по фамилии Гуков, находясь на оккупированной территории во время Великой Отечественной войны, вынужден был поменять свою фамилию на немецкую Гук.