Фамилия Гурбани — одна из тех, что сразу выдают нерусское происхождение. Её основа — имя Гурбан, которое в свою очередь восходит к арабскому «курбан» (жертва, жертвоприношение). В исламской традиции Курбан-байрам — праздник жертвоприношения, и имя Гурбан (или Гурбанали) давали мальчикам, часто рождённым в этот период или в знак обета. Суффикс -и в фамилии — иранский (персидский) или тюркский показатель принадлежности, то есть Гурбани означает «из рода Гурбана», «относящийся к Гурбану».

География фамилии говорит сама за себя. Больше всего носителей фамилии Гурбани среди азербайджанцев, туркмен, таджиков и народов Северного Кавказа — особенно у лезгин, аварцев и даргинцев. В России фамилия встречается в Дагестане и Чечне, часто в форме Гурбанов — с русским суффиксом -ов, адаптированным под местную паспортную систему. Вариант без суффикса, Гурбани, чаще сохраняют в среде, где сильны традиции беспаспортных родословных или фамилия была записана в документах в исконном виде.

С точки зрения словообразования интересно, что в русской ономастике фамилии на -и (как Гурбани, Ахмеди, Алиев) не образуются по продуктивной модели. Это не русский суффикс, а заимствованный, и такие фамилии в России — маркер недавней миграции или сохранения этнической формы. В советских паспортах их часто русифицировали, поэтому Гурбани — более редкий, «чистый» вариант того, что обычно выглядит как Гурбанов.

Что касается социального контекста: предки носителя фамилии могли быть как крестьянами, так и религиозными деятелями — имя Гурбан нередко давали в семьях мулл или уважаемых старейшин. Но специального сословного значения фамилия не несёт: это типичная «патронимическая» фамилия, указывающая на отца или деда по имени. Встречается и у городских, и у сельских жителей, и в разных слоях общества.

Если у вас фамилия Гурбани, то с высокой вероятностью ваши предки — из тюркоязычных или ираноязычных регионов Кавказа или Средней Азии, а сама фамилия — прямой отпечаток исламской традиции именования.