Фамилия Гуреков — сравнительно редкая, и её происхождение не так очевидно, как может показаться на первый взгляд. На слух она напоминает множество фамилий на -ов, образованных от полных или уменьшительных имён, но с корнем «гур» всё сложнее. В русской ономастике нет единого мнения, от какого именно слова пошла эта фамилия, и здесь стоит разобрать две основные версии, не навязывая одну из них как единственно верную.

Первая и самая вероятная версия связывает фамилию Гуреков с крестильным именем Гурий. В просторечии и в быту это имя часто сокращали до Гура, Гурка или Гурей. Суффикс -ек в основе (Гурек) — это уменьшительно-ласкательная форма, характерная для русских диалектов. От прозвища или домашнего имени Гурек, то есть «маленький Гурий», и появилась фамилия Гуреков, буквально означающая «сын Гурека». Имя Гурий (от древнееврейского «львёнок») было распространено среди духовенства и крестьян, поэтому носители фамилии могли быть выходцами из разных сословий.

Вторая версия, менее распространённая, но имеющая право на существование, — происхождение от прозвища, связанного с глаголом «гурить» или существительным «гура». В некоторых южнорусских и украинских говорах «гура» означает «гурьба, толпа», а «гурить» — «громко говорить, шуметь». В этом случае Гуреком могли прозвать крикливого, шумного человека или, наоборот, того, кто любил быть в центре внимания, в гурьбе. Однако эта версия слабее, так как суффикс -ек в прозвищах встречается реже, чем в уменьшительных формах имён.

С точки зрения географии, фамилия Гуреков тяготеет к центральным и южным областям России, особенно к регионам, где имя Гурий было более употребительным. Встречаются и варианты написания с одной буквой «р» — Гуреков, что может указывать на диалектное произношение или ошибки в документах.

Социальный состав носителей фамилии был пёстрым: среди Гурековых были и крестьяне, и мещане, и священнослужители. В ревизских сказках XIX века эта фамилия фиксируется в Курской, Орловской и Тамбовской губерниях. Так что, скорее всего, предки современного носителя фамилии были людьми, жившими в чернозёмной полосе России, и получили свою фамилию по имени или прозвищу родоначальника.