Фамилия Гуршалова — вариант женского рода, мужская форма — Гуршалов. Это довольно редкая фамилия, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы разобраться, стоит отталкиваться не от готового словаря, а от словообразовательной модели и возможных корней.

Основа фамилии — «Гуршал». Суффикс «-ов» указывает на типичную русскую модель образования: от прозвища или имени предка. Вопрос в том, что такое «Гуршал». Самая вероятная версия — это искажённая или диалектная форма тюркского имени или прозвища. В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) широко распространён корень «гур» или «кур», означающий «сухой», «высохший», а также «глухой» (в смысле звука) или «серый». Суффикс «-шал» мог быть уменьшительным или прозвищным окончанием. Таким образом, «Гуршал» могло означать «Сухопарый», «Сероватый» или «Глуховатый» — типичное прозвище по внешности или физическому недостатку.

Вторая, менее вероятная, но возможная версия — связь с персидским словом «гуршах» (царь-лев) или «гур» (могила). Однако маловероятно, чтобы прозвище «Могильный» или «Царственный» закрепилось в русской среде без серьёзного посредничества. Скорее всего, фамилия имеет тюркские корни и бытовала среди народов Поволжья или Кавказа, откуда позже перешла в русскую среду через браки или миграцию.

Географически фамилия Гуршалов встречается разрозненно, без ярко выраженного гнезда. Это говорит о том, что её носители не составляли крупной сословной группы (например, казаков или однодворцев), а были, вероятно, крестьянами или мещанами, переселявшимися поодиночке. В дореволюционных источниках фамилия почти не фиксируется, что характерно для поздних, «недворянских» фамилий, возникших уже в XIX веке из уличных прозвищ.

В итоге: Гуршалова — фамилия, образованная от прозвища или уменьшительного имени с тюркской основой. Её предок, скорее всего, получил кличку по внешности (сухой, худой) или характеру (глуховатый, необщительный). Сегодня фамилия остаётся редкой, что делает её интересным объектом для семейного исследования, но без архивных поисков точное значение корня установить трудно.