Фамилия Густяков образована по простой и прозрачной модели: к основе прозвища Густяк добавили типичный русский суффикс принадлежности -ов, который буквально означает «сын» или «потомок». Исходное прозвище, в свою очередь, восходит к прилагательному «густой». Тут открывается сразу несколько возможных портретов предка, и ни одну из версий нельзя отбросить.

Самое прямое объяснение — внешность. «Густой» в народной речи часто значило «полный, плотный, дородный». Густяком могли назвать человека крепкого телосложения, солидного, «в теле». Вторая версия, не менее логичная, касается характера и достатка: «густой» — это еще и «обильный, богатый, густо растущий». Такое прозвище могло закрепиться за хозяином, у которого хозяйство велось справно, дом был полной чашей. Наконец, есть и третья, более редкая возможность: «густой» о голосе — низкий, басистый, полнозвучный. Густяком могли прозвать певчего, дьякона или просто человека с мощным басом.

Интересно, что фамилия эта — не из самых распространенных, но и не единичная. Ее «родственники» по корню — Густов, Густенков, Густиков, Густылев. Все они отталкиваются от того же «густого», но с разными суффиксами, что указывает на разные регионы бытования и местные говоры. Суффикс -як, как в прозвище Густяк, характерен для северных и поволжских говоров и часто придавал прозвищу оттенок простонародности, «свойскости». Так что предок Густяковых, скорее всего, жил где-то в этих краях и был человеком заметным — либо статью, либо голосом, либо достатком.