Фамилия Исхакова восходит к мужскому еврейско-арабскому имени Исхак, которое в буквальном переводе означает «тот, который будет смеяться». У этого имени есть ряд производных форм: у русских – Исаак, у англичан – Айзак, Айзек, у немцев – Исаак, у итальянцев – Изакко. Имя Исхак носил сын пророка Ибрахима, причисляемый в Коране к «пророкам из достойных». Согласно преданию, супруга Ибрахима, Сара, была бесплодной, но гости (ангелы), радушно принятые Ибрахимом, предрекли ему рождение сына. Когда Саре исполнилось девяносто лет, Аллах даровал ей сына, Исхака, который впоследствии стал пророком. Жил Исхак в Палестине, от него произошли евреи, и все еврейские пророки, включая Мусу и Ису. Вероятно, нарекая ребенка именем пророка Исхака, родители желали своему сыну стать достойным мусульманином, что неудивительно для традиционного общества, где очень важное значение придается религии. Среди известных однофамильцев - Камиль Шамильевич Исхаков (р. 1949), политический деятель России. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Исхаковых можно лишь на основании генеалогических исследований.