Фамилия Кандальский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Кандальский ведет свое начало от гидронима Кандала. Такое название носят озеро под Кадомом в Рязанской области и речка в Старомайнском районе Ульяновской области. Согласно другой версии, Кандальский – это искаженная фамилия Кондольский, образованная от названия реки Кондоль – правого притока Медведицы в Волгоградской области. Все эти гидронимы происходят от мордовских слов «кундо» – «дупло, борть», лей – «речка». Вероятно, указанные районы славились своим медом, в них многие занимались разведением пчел. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Кандальский, со временем получил фамилию Кандальский. О точном месте и времени возникновения фамилии Кандальский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Кандальский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.