Фамилия Кандрук — пример редкой для русского слуха модели, которая указывает скорее на западные или южные корни рода. В отличие от массовых русских фамилий на -ов и -ин, здесь работает украинский и белорусский суффикс -ук/-юк. Он означает «маленький» или «сын кого-то»: Кандрук — это «сын или потомок Кандра». Основа Кандр- — сокращённая форма крестильного имени Кондратий (от латинского conditus — «устроенный, созданный»). В народе имя Кондрат часто укорачивали до Кандра, а от него уже образовывали фамилию.

Есть и вторая версия, менее вероятная, но допустимая для южных регионов. В румынском и молдавском языках слово candru означает «искренний, чистосердечный». Фамилия могла возникнуть как прозвище честного, прямого человека, а суффикс -ук указывал бы на принадлежность к этому человеку («из рода Кандру»). Однако для славянской ономастики типичнее первая модель — от имени, а не от прилагательного.

Географически фамилия Кандрук чаще всего встречается на западе Украины (Волынь, Ровенская область) и в южных областях Беларуси. В России она редка и, как правило, принадлежит потомкам переселенцев из этих регионов. В польских метриках XVIII–XIX веков можно найти записи Kandruk — без мягкого знака, что подтверждает версию происхождения от Кондрата через промежуточную форму Кандр.

Социальный контекст прост: носители фамилии были крестьянами или мещанами. Фамилия не дворянская, не купеческая — она возникла в среде, где отчество на -ук было нормой, а не исключением. Интересная деталь: в некоторых говорах ударение падает на последний слог (Кандру́к), что типично для украинского ареала, в то время как в белорусском чаще ударение на первый (Ка́ндрук). Это может подсказать, из какой именно местности родом предки.