Фамилия Карапозюк, по одной из версий, представляет собой фонетический вариант фамилии Карапузюк и образована от прозвища Карапуз. Оно восходит к двум словам: прилагательному «короткий» и существительному «пузо». Обычно такое ласкательное прозвище родители давали своему малышу. Однако Карапузом могли прозвать и взрослого человека. В этом случае прозвище приобретало иронический характер, поскольку давалось, как правило, невысоким, полным мужчинам. Само слово «карапуз» произошло от тюркского karpuz, что в переносном смысле означает «круглый, как арбуз». Однако нельзя исключить, что фамилия Карапозюк происходит от топонима Карапос: так называлось армянское селение, расположенное в Турции, недалеко от озера Ван. Само название, возможно, происходит от армянского слова «карап» - «лебедь». Основатель рода Карапозюк мог быть выходцем из этого селения.