Фамилия Каравашков происходит от прозвища Каравашок. В её основе лежит слово «каравай» — круглый хлеб, главное блюдо на столе. Но не всё так однозначно: в тамбовских говорах «караваем» называли девичник, последний вечер невесты перед свадьбой. Если предок получил прозвище по такому обычаю, он мог быть не пекарем, а, скажем, заводилой свадебных обрядов.

Чаще всего Каравашком, конечно, звали человека, который пёк и продавал хлеб. Профессиональные прозвища — самый распространённый источник русских фамилий. Реже так могли прозвать полного, упитанного мужчину, сравнив его с пышным караваем. В любом случае суффикс -ок (Каравашок) указывает на уменьшительно-ласкательную форму: прозвище звучало необидно, скорее по-домашнему.

Сама фамилия образована по стандартной модели: к основе Каравашк- добавили патронимический суффикс -ов. Это значит, что Каравашков — буквально «сын Каравашка». Такая схема типична для центральной России и Поволжья, где фамилии на -ов доминируют. В отличие от украинских или белорусских вариантов вроде Каравайчук или Караваев, форма Каравашков более редкая и локальная.

Сейчас фамилия встречается нечасто, в основном в Тамбовской и соседних областях. Это подтверждает её вероятную связь с местным диалектным значением «девичник». Если вы носите фамилию Каравашков, скорее всего, ваши предки жили в чернозёмной полосе России, где хлеб был основой хозяйства, а свадебные традиции — крепкой частью быта.