Фамилия Карлашева — женская форма фамилии Карлашев, и её происхождение стоит искать не в очевидном, а в неочевидном. На слух она кажется тюркской или кавказской, но при разборе выясняется, что корень «карлаш» или «карлаш» в русских говорах мог означать нечто совсем другое.

Самый вероятный путь образования — от прозвища или имени Карлаш. В русских диалектах, особенно в южнорусских и поволжских областях, «карла» или «карлик» — это человек маленького роста. Суффикс «-аш» в русской ономастике часто придаёт уменьшительно-пренебрежительный или фамильярный оттенок: так, Карлаш — это «малыш», «коротышка». Если это так, то фамилия образована по той же модели, что и Малышов, Коротков, но с более редким и ярким суффиксом. Слово «карла» было в ходу в XVI–XVII веках, и прозвище Карлаш могло закрепиться за невысоким человеком или, в насмешку, за рослым.

Вторая версия — тюркская основа. В татарском и башкирском языках есть слово «карлаш» (кардаш), означающее «брат», «родственник», «собрат». В этом случае фамилия могла возникнуть у народов Поволжья или Приуралья, где русские суффиксы -ев/-ов накладывались на тюркские имена. Но здесь есть нюанс: в татарском ударение падает на последний слог, а русская фамилия Карлашев — на второй. Это не исключает версию, но делает её менее гладкой. Скорее всего, если фамилия тюркская, то она могла быть русифицирована через прозвище Карлаш, данное приезжему или обрусевшему татарину.

Географически фамилия Карлашева встречается нечасто, но заметна в Саратовской, Волгоградской и Ростовской областях — как раз в зоне активного контакта русских и тюркских народов. Встречаются также единичные случаи в Сибири, что может указывать на переселенцев из тех же южных губерний.

Словообразовательная модель проста: основа «Карлаш» + суффикс «-ев». Суффикс указывает на принадлежность: «чей?» — Карлашев, то есть сын или потомок Карлаша. Фамилия достаточно редкая, и её носители, скорее всего, происходят из одного или нескольких локальных родов, а не из широко разошедшейся ветви.