«азганун») на армянском языке означает имя клана. Фамилия Кароян является фонетической версией фамилии Караян. Она же, в свою очередь, образовалась от прозвища Кара. Вероятно, оно восходит к турецкому слову «кара», которое в переводе на русский язык имеет значение «черный». Таким образом, можно предположить, что прозвище указывало на особенности внешности его носителя. Он мог отличаться темным оттенком кожи или одежды. Кроме этого, черный цвет был символом ночи. Поэтому не исключено, что прозвище Кара мог получить человек, родившийся ночью. Есть версия, что прозвище Кара восходит к татарскому «каъра» в значении «мудрый, великий». В этом случае, так могли прозвать умного и мудрого человека. Все эти форманты первоначально означали «из семьи таких-то» или «из рода таких-то». Соответственно, фамилия Кароян поначалу имела значение «из рода Кары».