Фамилия Каурых образована от прозвища Каурый, в основе которого лежит аналогичное нарицательное. Каурой называют масть лошадей светло-бурого, рыжеватого цвета. Вполне вероятно, что основатель рода Каурых занимался коневодством. Не исключено также, что это прозвище отражало особенности внешности родоначальника (светло-коричневый цвет волос). Кроме того, существует предположение, что прозвище Каурый этимологически связано с глаголом «кауриться», то есть «смотреть исподлобья, упрямиться». В таком случае прозвище могло указывать на черты характера предка (скрытность, настойчивость). Следует отметить, что фамильное окончание -ых, с помощью которого образована фамилия Каурых, характерно для северных районов России. Так и прозвище Каурый закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Каурых. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Каурый, со временем получил фамилию Каурых.