Фамилия Казюк — одна из тех, где за коротким звучанием скрывается сразу несколько версий происхождения, и выбор между ними зависит от того, в какой среде искать корни.

Первая и, пожалуй, самая неожиданная версия — профессиональная. В некоторых русских говорах «казюком» называли оружейника, приписанного к казённому (государственному) оружейному заводу. Это слово родилось в среде мастеровых людей, работавших на оборону, и прозвище могло закрепиться за конкретным человеком по роду его занятий. Если предок носил фамилию Казюк, он вполне мог быть потомственным тульским или уральским оружейником.

Вторая версия — антропонимическая, и она ведёт на Украину. Здесь Казюк — это народная, обиходная форма имени Казимир. Само имя Казимир — славянское, сложное: первая часть «кази-» обычно связывается со словом «казить» (портить, разрушать), а вторая — «-мир» (мир, покой). Правда, есть и другое толкование: вторая часть может восходить не к «миру», а к древнему «мер» — «великий». В любом случае, имя было княжеским и знатным у поляков и литовцев, а в украинской среде оно превратилось в фамилию через типичный суффикс -ук/-юк, указывающий на принадлежность: «Казюк» — буквально «сын или потомок Казимира».

Третья версия выводит фамилию из тюркского мира. Там имя Каз (или Казюк) могло быть связано со словом «kaz» — «гусь». Имена по названиям птиц и животных — обычное дело у многих кочевых народов, они служили оберегами или отражали внешние черты. В этом случае фамилия Казюк могла возникнуть на южных или восточных рубежах Руси, где смешивались славянские и тюркские традиции.

Что объединяет все три версии? У них общая модель образования: суффикс -юк (характерный для украинских и белорусских фамилий) добавляется к основе-прозвищу или имени. Разница лишь в том, что считать основой — ремесло, личное имя или тотемную птицу. Самая правдоподобная, с точки зрения частотности, — вторая версия (от Казимира), поскольку фамилии на -ук/-юк от крестильных имён — массовое явление. Но профессиональное прозвище «казюк» — редкий и потому ценный для историка случай, когда фамилия могла сохранить забытое ремесленное слово.