Фамилия Харсеко — один из тех случаев, когда внешняя простота скрывает неочевидное происхождение. На первый взгляд, перед нами типичная украинская фамилия с суффиксом -енко, который означает «сын» или «потомок» (как Шевченко, Коваленко). Однако в написании Харсеко конечная гласная «о», а привычное окончание украинских фамилий — «-енко». Здесь же суффикс выглядит как -еко, что встречается значительно реже и указывает на возможную региональную или диалектную особенность — например, на западноукраинские или белорусские говоры, где «е» могло переходить в «и» и наоборот.

Основа фамилии — «Харс». Самая вероятная версия: это вариант имени или прозвища Харс (или Харса), которое, в свою очередь, восходит к крестильному имени Харлампий (в просторечии — Харлам, Харламп). В народе такие имена часто усекали до одного слога: Харс, Харько. Отсюда же фамилии Харченко, Харламов, Харский. В таком случае Харсеко — это «потомок Харса», то есть человека по имени Харлампий. Имя это греческого происхождения и означает «сияющий радостью», но в крестьянской среде оно не было редкостью, особенно на юге России и в Малороссии.

Менее распространённая версия связывает основу с тюркским словом «харс» — «гнев», «ярость». Прозвище Харс могли дать вспыльчивому, горячему человеку. Однако для украинской ономастики тюркские корни в фамилиях на -еко менее типичны, чем для фамилий на -ко из южнорусских степей, поэтому версия с именем Харлампий выглядит убедительнее.

Географически фамилия Харсеко тяготеет к Черниговской и Полтавской областям Украины, а также к приграничным районам России (Брянская, Курская области). Это зона, где распространены фамилии на -енко и их диалектные варианты. Сословно носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или казаками — в документах XVIII–XIX веков такие фамилии встречаются в ревизских сказках мещан и государственных крестьян.

Интересная деталь: в старых записях фамилию могли писать через «и» — Харсико, что подтверждает неустойчивость гласной в безударном положении. Это ещё один аргумент в пользу того, что фамилия формировалась в устной традиции, а письменная фиксация была случайной. Сегодня фамилия редкая, и её носители, вероятно, связаны между собой отдалённым родством, восходящим к одному предку — тому самому Харсу.