Фамилия Киндюк — это типичный пример украинской фамилии, образованной от прозвища с помощью уменьшительно-ласкательного суффикса -юк. Эта модель очень распространена в западных и центральных областях Украины: суффикс указывал на родственные связи, буквально означая «маленький» или «сын» (Киндюк — «сын Кинди»). Поэтому искать корень фамилии нужно в прозвище Киндя.

Самая прямая версия связывает прозвище Киндя с украинским словом «киндя» — «валенок». В таком случае прозвище было профессиональным: Киндей называли мастера, который валял шерсть и изготавливал валенки. Это ремесло было широко распространено в сёлах, и прозвище легко закреплялось за человеком по роду его занятий.

Вторая, менее очевидная гипотеза, отсылает к татарскому слову «кәнди» — «миска, чаша». Если принять эту версию, то предок мог заниматься изготовлением деревянной или глиняной посуды. Однако в украинском языке слово «киндя» в значении «посуда» не зафиксировано, поэтому эта версия выглядит натянутой и уступает первой по правдоподобию.

Есть и третья версия, совсем редкая: от марийского «кинде» — «хлеб». Она могла бы указывать на пекаря, но марийское происхождение фамилии на украинской территории маловероятно. Обычно такие корни встречаются в Поволжье, а для Украины это экзотика, которую можно отбросить.

Таким образом, с наибольшей вероятностью фамилия Киндюк произошла от прозвища Киндя («валенок») и указывала на предка-валяльщика шерсти или сапожника. Суффикс -юк закрепил за потомками значение «сын того, кого звали Киндя», и со временем прозвище стало наследственной фамилией.