Фамилия Кирьязиев — довольно редкая, и её разговорная форма скрывает за собой вполне ясную основу. Если посмотреть на её строение, то сразу заметен суффикс -ев, который типичен для русских фамилий, образованных от основ на мягкий согласный или на -й. Однако корень здесь не русский, а тюркский.

Вероятнее всего, фамилия восходит к личному имени Кирьяз. Это имя, в свою очередь, является диалектной или народной формой более известного мусульманского имени Герей (Гирей). Такое стяжение (Гирей → Кирьяз) встречается в речи тюркских народов, особенно у татар и башкир, где звук «г» в начале слова мог переходить в «к». Имя Герей было широко распространено: его носили крымские ханы, а в народной среде оно означало «достойный», «сильный», «стремящийся». Соответственно, Кирьяз — это простонародный вариант того же имени, а Кирьязиев — «сын Кирьяза» или «потомок человека по имени Кирьяз».

Есть и вторая, менее вероятная, но возможная версия. В некоторых тюркских диалектах слово «кыр» означает «поле» или «степь», а «яз» — «писать» или «весна». Однако сочетание «кырьяз» в значении «степной писец» или «весеннее поле» не зафиксировано как устойчивое прозвище. Поэтому версия с личным именем Герей выглядит гораздо убедительнее и подкрепляется типичной моделью образования русских фамилий от тюркских имён.

Географически фамилия Кирьязиев тяготеет к регионам с традиционно смешанным русско-тюркским населением: Поволжье, Приуралье, западная часть Башкортостана и Татарстан. В дореволюционной России носители такой фамилии чаще всего были государственными или ясачными крестьянами, реже — мещанами. Дворянских корней у неё нет, что типично для фамилий, образованных от простонародных форм имени.

Таким образом, Кирьязиев — это фамилия, которая говорит о тюркском происхождении предка по мужской линии. Носитель фамилии может считать, что его далёкий предок носил имя Герей или его местный вариант Кирьяз, и фамилия просто закрепила это имя в русской грамматической форме.