Фамилия Кисилевич имеет прозрачную, но неочевидную историю. В её основе лежит прозвище Кисиль, которое в XV–XVII веках было широко распространено на украинских и белорусских землях. Прозвище напрямую связано со словом «кисiль» — кисель. Однако не стоит думать, что предок был любителем этого блюда: в старину прозвища по еде и напиткам часто давали либо торговцам, либо людям с вялым, медлительным характером (кисель ассоциировался с чем-то неторопливым и мягким). В некоторых говорах «кисилем» могли называть плаксу или нытика — из-за «кислого» выражения лица.

Суффикс «-евич» указывает на отчество: Кисилевич буквально означает «сын Кисиля». Такая модель образования типична для белорусской и польской ономастики, где фамилии на «-ич» и «-евич» фиксировали принадлежность к роду. Интересно, что в русских землях эта фамилия встречается реже, а в Беларуси и на западе Украины — значительно чаще. В польском языке аналогичная фамилия звучала бы как Kisielewicz, что подтверждает её западнорусское происхождение.

Со временем прозвище Кисиль полностью вытеснило первоначальное крестильное имя и закрепилось в документах как наследственная фамилия. Это типичный случай, когда бытовое прозвище, данное по черте характера или роду занятий, становилось официальным родовым именем. В отличие от фамилий, образованных от церковных имён (Иванов, Петров), Кисилевич — редкий пример «вкусовой» основы, сохранившей живую народную речь XV–XVII веков.