Оно, вероятно, произошло от северно-немецкого слова küsel, которое переводится как «приземистый, но проворный человек», или «волчок» в переносном смысле. Возможно, основатель рода обладал энергичным характером, был жизнелюбив и всегда находился в движении. Существует другая версия, по которой прозвище Киссел произошло от южно-немецкого kuose, что в переводе означает «овцы». Можно предположить, что основателя рода прозвали Киссел из-за его профессиональной деятельности. Так, он мог разводить овец. Менее вероятна версия о том, что прозвище Киссел произошло от немецкого kosa, которое переводится как «серп». Следовательно, так могли называть человека, который использовал или изготовлял серпы.