Фамилия Кобылянская образована от прозвища Кобылян. Подобные именования, восходящие к названиям животных и особенно домашних, в старину имели широкое распространение. Так, Кобыляном могли называть ленивого человека. О человеке, не желающем работать, на Руси говорили: «Сколько кобылке не прыгать, а быть в хомуте», «Кобылка маленька, а седлу место есть», «У кобылки семеро жеребят, а тонут свой, работать надо, дети не отговорка». Кроме того, существовало слово «кобылка» - «каторжник, сосланный в Сибирь». В таком случае предок обладателя этой фамилии мог быть отправлен в ссылку, за что и был прозван Кобыляном. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Кобылян, со временем получил фамилию Кобылянская.