Она образована от прозвища Коханый – “любимый, милый”. Один из знаменитых однофамильцев – Валерий Павлович Кохановский (род. В 1939), доктор философских наук, профессор. С 1995 – заведующий кафедрой диалектики и методологии философского факультета Ростовского университета. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Коханый, со временем получил фамилию Кохановская.