Фамилия Кондорева — женская форма, а мужская, Кондорев, образована с помощью типичного русского патронимического суффикса -ев. Суффикс указывает на принадлежность: «чей?» — Кондорев, то есть сын или потомок человека по прозвищу Кондорь или Кондарь. Сама основа неочевидна, и здесь есть несколько версий, среди которых одна выделяется как наиболее правдоподобная.

Самое вероятное объяснение — связь с диалектным словом «кондарь» или «кондор». В южнорусских и украинских говорах «кондарь» — это кожевник, тот, кто выделывает кожи, особенно конскую. Прозвище Кондарь давали мастеру-кожевнику, а его дети становились Кондаревыми (с закономерным чередованием д/ж в некоторых говорах, но здесь основа осталась твёрдой). Со временем «а» в корне могло перейти в «о» под влиянием акающего произношения или просто при записи фамилии — так и возник вариант Кондорев. Подтверждает эту версию и то, что фамилия Кондарев (от того же корня) встречается гораздо чаще и известна по документам с XVII века.

Менее убедительна, но возможна связь с тюркским словом «кондор» — в значении «бобр» или «выдра» (в казахском и татарском языках есть похожие корни). В таком случае прозвище могли дать охотнику или человеку с соответствующими чертами характера. Однако тюркская версия слабее, потому что суффикс -ев типичен для русских фамилий, образованных от славянских основ, а для тюркских заимствований чаще встречается -ов (Кондоров). Кроме того, географическое распространение фамилии Кондорева (в основном в центральных и южных областях России) совпадает с зоной бытования слова «кондарь».

Встречается и гипотеза, что в основе лежит имя Кондратий (через сокращение Кондор), но это маловероятно: от Кондратия образуют Кондратов или Кондратьев, а форма Кондор — редкая и неестественная для русского именослова.

Таким образом, фамилия Кондорева, скорее всего, профессиональная: предок носителя занимался кожевенным ремеслом, выделкой кож. Фамилия редкая, но её смысловая связь с более частой фамилией Кондарев позволяет уверенно говорить о ремесленных корнях.