Фамилия Копорикова — женская форма от Копориков, и в её основе лежит прозвище или мирское имя Копор. В русской традиции такие фамилии чаще всего указывают на предка по мужской линии, которого в быту называли Копорой. Само слово «копор» имеет несколько значений, и ключ к разгадке — география и народные говоры.

Самая вероятная версия связывает фамилию с Копорьем — старинным селом под Санкт-Петербургом, известным своим кремлём и особым сортом чая из иван-чая (копорский чай). Жителей этой местности могли называть копорами, а их потомки получили фамилию Копориковы. В этом случае фамилия — топонимическая, то есть образованная от названия места, где жил или откуда был родом предок. Модель образования проста: основа «Копор» + суффикс принадлежности «-ик» (указывающий на лицо, связанное с местом) + фамильный суффикс «-ов». Суффикс «-ик» в таких фамилиях (сравните: Твериков от Тверь, Москвиков от Москва) встречается реже, чем просто «-ов», что делает Копориковых носителями не самой массовой, но точно локально привязанной фамилии.

Вторая, менее распространённая версия — отчество от прозвища Копора, которое мог получить человек за какую-то особенность. В диалектах слово «копор» иногда означало «упрямый», «несговорчивый» или, наоборот, «расторопный» — значения могли различаться в зависимости от региона. Однако, в отличие от топонимической версии, эта гипотеза не подкрепляется широкой известностью такого прозвища в исторических источниках. Словарь русских фамилий Б. Унбегауна не выделяет Копору как распространённое личное имя, но фиксирует саму модель образования от географических названий.

В русской ономастике фамилии на «-иков» — это своеобразный маркер: они часто возникали в среде крестьян и посадских людей, указывая на «человека из такого-то места». Копориков, скорее всего, не дворянская фамилия — её носители были выходцами из крестьян или мещан, возможно, переселенцами из-под Копорья. Ударение в фамилии падает на второй слог: Копо́рикова.