Корчменюк — фамилия, которая с первого взгляда выдаёт профессию предка. Основа здесь «корчма» — питейное заведение, трактир. Корчмарь, или корчменник, содержал такое место: торговал вином, давал ночлег проезжим. В украинских, польских и белорусских землях корчма была центром сельской жизни, а её хозяин — фигурой заметной и небедной. Фамилию дали потомку этого человека: Корчменюк — буквально «сын корчмаря».

Суффикс -юк — типичный для западноукраинских фамилий, особенно с Волыни, Подолья, Галичины. Он выполняет ту же роль, что русский -ов или белорусский -ёнок: указывает на родство, младшего в роду. Если бы фамилия образовалась в центральной России, мы бы увидели Корчмарёва или Корчемникова. А здесь — именно южнорусская, «украинская» модель. Это сразу сужает географию: искать корни стоит на западе современной Украины или в приграничных районах Польши и Беларуси.

Встречается и вариант Корчемнюк — через «е». Это не ошибка, а отражение местного произношения: в некоторых говорах «о» в закрытом слоге переходит в «і» или редуцируется. В документах XIX века можно найти обе формы, но исходное слово — «корчма» — пишется через «о», и фамилия с «о» ближе к этимологии.

Интересно, что фамилия не очень частая. В отличие от Кузнецовых или Ковалей, Корчменюки не размножились до массовости. Причина — узкая профессиональная привязка: корчмарей было меньше, чем кузнецов или плотников. К тому же в советское время владельцы питейных заведений не жаловались — их потомки могли менять фамилию или уезжать. Поэтому современные носители — скорее всего, потомки тех, кто держал корчму на рубеже XVIII–XIX веков, когда фамилии закреплялись за крестьянами и мещанами.

Если искать однокоренные, то Корчмарь, Корчменок, Корчмин — все они из того же гнезда. Но Корчменюк выделяется именно уменьшительно-родственным суффиксом: это не просто «корчмарь», а «маленький корчмарь», сын, наследник. Такая форма говорит о том, что прозвище отца было устойчивым, а сын унаследовал и дело, и имя.