Фамилия Кордон — редкий случай, когда прозвище перешло в фамилию почти без изменений, без типичных русских суффиксов -ов или -ин. В основе лежит слово «кордон», и тут открывается простор для версий. Самая очевидная — военная: кордоном называли цепь караулов или сторожевые посты. Прозвище Кордон мог получить служивый человек, связанный с охраной границ или несением караульной службы. Эта версия выглядит убедительнее остальных, потому что слово в этом значении было широко распространено в армии и на таможне.

Но есть и другие пути. Слово «кордон» заимствовано из французского (cordon — «шнур, тесьма»), и в русских говорах им могли называть ремесленника, который работал с тесьмой или шнурами, — скажем, портного или галунщика. В архитектуре кордон — это выступающий пояс или обод на здании, так что прозвище могло закрепиться за строителем или каменщиком. Однако эти ремёсла реже давали фамилии без суффикса, поэтому военный контекст надёжнее.

Не стоит сбрасывать со счетов и географический оттенок. Кордон — это ещё и граница, рубеж. Прозвище могли дать человеку, который жил на стыке земель или перебрался из соседнего государства. В этом случае фамилия указывала бы не на занятие, а на место жительства или происхождение — приезжего из-за кордона.

Сама фамилия — нечастая, без суффиксальной обработки, что характерно скорее для поздних, искусственных или украинско-белорусских фамилий, где прозвища нередко переходили в фамилии целиком. В русской традиции такие «голые» основы встречаются реже, поэтому Кордон может указывать на западное или южное происхождение рода.

Словообразовательная модель простая: основа «кордон» без изменений стала фамилией. Это значит, что предок носителя получил прозвище по одному из перечисленных признаков — скорее всего, по службе на границе или в карауле. Другие версии (ремесленная или архитектурная) возможны, но менее подтверждены бытовой логикой: в крестьянской среде, где и складывалось большинство русских фамилий, военное прозвище было понятнее и распространённее, чем узкопрофессиональное.