Фамилия Коренбляс — редкий пример фамилии, образованной не от славянского корня, а от польского или белорусского прозвища, которое, в свою очередь, восходит к еврейскому имени или слову. В основе лежит, скорее всего, мужское личное имя Корен (вариант имени Корей или Керен) или прозвище от идишского «корн» — «зерно», «хлеб». Вторая часть — «бляс» — скорее всего, искажённое или диалектное произношение немецкого «Blass» — «бледный», или же польского «blady» с тем же значением.

Таким образом, Коренбляс могло означать «Корен (или зерно) бледный» — прозвище человека со светлой кожей или волосами, либо того, кто занимался торговлей зерном и имел бледный вид от постоянной работы в помещении. Фамилия имеет характерный для восточноевропейских еврейских фамилий суффикс -ас, который часто добавлялся к прозвищам и именам в Польше и на Украине в XVIII–XIX веках, когда еврейскому населению предписали иметь постоянные фамилии.

В польской ономастике есть похожие фамилии: Коренблюм (Корен-цветок), Коренфельд (Корен-поле). Коренбляс стоит несколько особняком: «бляс» не встречается как отдельное слово, что указывает на редкую, возможно, локальную модель. Географически фамилия встречается в основном в Беларуси и восточной Польше, в зоне бывшего Речи Посполитой, где смешивались польские, еврейские и белорусские языковые элементы.

Словообразовательно фамилия не имеет славянского суффикса (-ов, -ин, -ский), что сразу говорит о её неславянском происхождении. Это типичная «прозвищная» фамилия, где оба корня сохраняют своё лексическое значение. Версия о том, что «бляс» — это искажённое «блас» (нем. Blasius, лат. Власий), маловероятна: тогда фамилия звучала бы как Коренблаз или Коренблазиус.

В современной России фамилия Коренбляс крайне редка, её носители — потомки выходцев из западных губерний, в основном из Гродненской или Минской областей. Социальный статус предков, скорее всего, был мещанским или купеческим — мелкие торговцы или ремесленники, получившие фамилию по характерному признаку внешности или роду занятий.