Фамилия Корхев — один из тех редких случаев, когда русская фамилия сохранила диалектное слово, почти забытое в литературном языке. В основе лежит прозвище Корха, а оно восходит к слову «корх». Во владимирских, смоленских и курских говорах так называли кулак. Логика прозвища проста: Корхой могли прозвать драчуна, человека, который привык решать споры кулаками, или просто обладателя крупных, сильных рук.

Модель образования типична для русских фамилий: суффикс -ев присоединился к основе Корх-, указывая на принадлежность («чей?» — Корхев). Поскольку основа оканчивается на твёрдый согласный «х», по правилам русской орфографии пишется -ев, а не -ов. Такая же модель работает в фамилиях Глухев, Сухев, Плохев, хотя они встречаются реже. Интересно, что слово «корх» фиксируется не во всех диалектных словарях — это локальная, а не общерусская лексика. Поэтому фамилия Корхев, скорее всего, имеет узкорегиональные корни и могла возникнуть именно на территории бывших Владимирской, Смоленской или Курской губерний.

Ударение, судя по аналогичным фамилиям (Корнев, Коржев), падает на первый слог: Ко́рхев. Встречаются варианты написания с буквой «ъ» в старой орфографии (Корхевъ), но в современном русском языке фамилия пишется устойчиво.

С точки зрения социального контекста, прозвище Корха не несёт оттенка знатности или принадлежности к духовенству — это типичное «мирское» имя, которое давали в крестьянской или посадской среде. Фамилия осталась редкой: по открытым данным, число её носителей в России не превышает нескольких сотен человек, что подтверждает её диалектное происхождение. Если вы встретили Корхева за пределами центральной России, велика вероятность, что его предки мигрировали из тех областей, где слово «корх» было в ходу.