Фамилия Корнеман образована от прозвища, которое ведет свое начало от немецкого слова Korn - «зерно», компонент «ман» восходит к немецкому слову Mann - «человек». Возможно, так называли невысокого человека или ребенка (в этом случае слово «зерно» использовалось в значении «малютка», «крошка»). Однако более вероятно, что это прозвище относилось к числу «профессиональных» именований и указывало на род занятий человека. Так, вполне возможно, что основатель рода Корнеман был крестьянином (т.е. выращивал зерно), кроме того, он мог заниматься обработкой зерна, его очисткой и т.д.