Фамилия Корняков образована от прозвища Корняк, которое восходит к нарицательному «корн», что означает «масса чистого ценного металла в монете», «зернистая, шершавая поверхность камня в литографии». Можно предположить, что предок Корняковых был либо чеканщиком, либо торговцем, либо книгопечатником. Согласно другой версии, прозвище Корняк восходит к нарицательному «корна» - «наружная часть рыболовной вернии, мешок невода». В этом случае Корняком могли прозвать заядлого рыболова. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Корняк, со временем получил фамилию Корняков.