Фамилия Коробьянц, судя по всему, — фонетический вариант более распространённой армянской фамилии Карабьянц. Чередование гласных «а» и «о» в основе здесь не случайно: оно могло возникнуть из-за особенностей диалектного произношения или же из-за неточностей, ошибок при записи фамилии в официальных документах. Армянский фамильный суффикс -янц (как и его краткая форма -ян) указывает на принадлежность к роду: «из семьи таких-то». Таким образом, Коробьянц первоначально означало «из рода Карабы».

Что же такое «Караба»? Здесь возможны несколько версий, и ни одна из них не является бесспорной. Первая и, пожалуй, самая логичная связывает прозвище Караба с арабским словом karab — «оружие». В этом случае предок носителя фамилии мог быть оружейником, человеком, который изготавливал или торговал оружием. Такое прозвище было бы и понятным, и профессионально точным.

Вторая версия отсылает нас к морскому делу. В Азиатской Турции карабой называли перевозное судно. Если это так, то прозвище Караба мог получить владелец или капитан такого судна. Версия менее распространённая, но географически и исторически возможная, особенно если учесть, что армянские купцы и мореплаватели были активны в регионе Чёрного и Средиземного морей.

Наконец, существует версия, что в основе фамилии лежит тюркское имя Карабай, сложенное из слов «кара» (чёрный) и «бай» (богач, господин). Такие имена были распространены у многих тюркских народов, и армянские семьи, жившие в тесном соседстве с ними, вполне могли заимствовать подобные именования. Однако эта версия кажется менее вероятной: имя Карабай давало бы фамилию Карабаянц, а не Карабьянц, и чередование «а/о» здесь уже не объяснить простой опиской.

Итог таков: фамилия Коробьянц — редкий и диалектный вариант, который, скорее всего, ведёт своё начало от прозвища Караба. Какого именно — оружейника, судовладельца или обладателя тюркского имени — мы вряд ли узнаем наверняка, но ясно одно: предок носителя этой фамилии был человеком с ярким, запоминающимся прозвищем, которое его потомки пронесли через века в слегка изменённом звучании.