Фамилия Коруняк — яркий пример украинской модели образования фамилий на -як. В украинской ономастике суффикс -як (а также -ак, -чук, -енко) указывал на принадлежность к роду, профессии или характерному признаку, часто с оттенком «сын такого-то» или «человек, связанный с…». В данном случае основа — корунь.

Сам корень «корунь» не является распространённым именем или названием ремесла, поэтому здесь возможны две основные версии. Первая, самая вероятная, связывает фамилию с украинским диалектным словом «корунь» — так в некоторых регионах (особенно в западных областях) называли корень. В этом случае Коруняк — это человек, который занимался добычей или продажей кореньев, либо получил прозвище по внешнему сходству с корнем (коренастый, крепкий). Вторая версия — от личного имени Корней (латинское Cornelius), которое в украинском быту могло звучать как Корунь, а Коруняк, соответственно, означало «сын или потомок Корня». В пользу этой версии говорит то, что фамилии от крестильных имён через суффикс -як — одна из самых массовых групп в украинской антропонимии.

Географически фамилия Коруняк почти не встречается в России, но довольно типична для западной Украины, особенно для Ивано-Франковской, Львовской и Тернопольской областей. Там же можно найти однокоренные фамилии — Корун, Корунка, Коруняк. Интересно, что написание с буквой «у» вместо ожидаемого «о» (сравните с Кореняк) — это результат местного говора: в некоторых карпатских диалектах «о» в закрытых слогах переходит в «у». Поэтому Коруняк — не ошибка, а фонетически точная запись того, как звучало прозвище.

Сословной принадлежности у фамилии не прослеживается: Коруняки не были шляхтой, а относились к крестьянскому или казачьему сословию. В метрических книгах XIX века носители фамилии чаще всего записаны как «хлеборобы» или «свободные поселяне». Если ваш предок носил эту фамилию, с высокой долей вероятности он жил в селе под Львовом или в предгорьях Карпат и занимался земледелием.