Фамилия Коржеков — хороший пример того, как за простой, на первый взгляд, основой может скрываться неочевидная история. Разберём её по косточкам.

Словообразовательная модель здесь классическая для русских фамилий: суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?» — Коржеков, то есть сын Коржека). Корень — «корж-». Но вот что такое «Коржек»? Тут есть две основные версии, и первая из них — самая логичная.

Самое прямое объяснение лежит на поверхности: прозвище Коржек — это уменьшительная форма от «корж». В южнорусских и украинских говорах коржом называли пресную лепёшку, сухое печенье или даже просто кусок хлеба. Человек мог получить такое прозвище за любовь к выпечке, за профессию пекаря или за то, что был круглолицым и плотным, как лепёшка. Эта версия подкрепляется тем, что фамилия Коржеков органично вписывается в ряд «хлебных» фамилий (Пирожков, Блинников, Калашников), которые часто давали по роду занятий.

Вторая версия более глубокая и связана с антропонимией. Имя Коржек могло возникнуть от крестильного имени Корнилий или Корней. В народной речи эти имена часто сокращали и переделывали: Корней → Корж → Коржек. Подобная модель известна: от имени Прокопий получали прозвище Прокша, от Григорий — Гриша. Так что Коржек вполне могло быть не прозвищем по еде, а домашним, обиходным именем человека, которого в церкви записали Корнилием.

Что интересно, фамилия Коржеков не является массовой. Она встречается гораздо реже, чем, скажем, Коржавин или Коржуков. Это говорит о том, что её основа — «Коржек» — была прозвищем достаточно локальным, возможно, бытовавшим в какой-то конкретной местности, например, на юге России или в Белгородской области, где слово «корж» было в ходу. Сословного барьера фамилия не имела: её мог получить и крестьянин-пекарь, и боярский сын по имени Корней. Однозначного ответа, какая из версий верна для конкретного рода, уже не даст никто — слишком много времени прошло. Но обе они рисуют портрет предка: либо человека, связанного с хлебом, либо носителя старинного русского имени.