Фамилия Корженёк — редкий случай, когда географическое происхождение почти наверняка перевешивает все остальные версии. Это типично западнославянская, скорее всего польская или белорусская, фамилия с характерным уменьшительным суффиксом -ёк (-ek). Если бы фамилия была великорусской, мы бы ожидали окончание -ов или -ин: Корженков или Корженин. Но здесь — «Корженёк», и это сразу указывает на восточные земли Речи Посполитой и на модель образования прозвищ.

В основе лежит корень «корж» — слово, известное в украинском, белорусском и южнорусских говорах. Корж — это пресная лепёшка, сухой хлебец. Прозвище Корж или Коржан могли дать либо пекарю, который их пек, либо человеку с круглым, плоским лицом, либо просто любителю такой еды. Суффикс -ен-ёк — это двойное уменьшение: сначала от «корж» образовали «коржен» (сравните: корж — коржень), а потом добавили уменьшительный -ёк. Таким образом, Корженёк — это, по сути, «маленький корж» или «сын Корженя» (то есть потомок человека с прозвищем Корж или Коржан).

Есть и другая, менее вероятная версия: от польского korzeń (корень). В польском языке -ek — обычный уменьшительный суффикс, и Korzenek могло бы значить «корешок». Однако в таком случае фамилия звучала бы как Коженёк, а не Корженёк. Разница в одной букве (rz против rż) существенна. Поэтому версия с «коржом» — основная, а с «корнем» — натяжка, которую можно отбросить.

Интересно, что фамилия почти не встречается в России за пределами западных областей (Брянщина, Псковщина, Смоленщина), где исторически сильны белорусские и польские влияния. В самой Польше фамилия Korzeniek (через rz) редка, а вот Korzenek (через ż) — почти отсутствует. Это подтверждает: Корженёк — не польская норма, а местный, восточнославянский вариант с польским суффиксом. Носители фамилии, скорее всего, потомки крестьян или мещан из белорусско-польского пограничья, где прозвища по ремеслу и внешности были обычным делом.