Прозвище Косенок, вероятно, восходит к нарицательному «коса», поэтому, скорее всего, так называли либо косаря, либо человека, который изготавливал или затачивал косы. По другой версии, в основе прозвища Косенок лежит украинское слово «косий», то есть «косой». В этом случае оно могло указывать на определенные особенности внешнего вида предка. Согласно еще одной гипотезе, фамилия происходит от имени Касьян (каноническая форма — Кассиан), которое переводится с латыни как «принадлежащий Кассию». Кассий — римское родовое имя, происходящее от слова «cassus» - «шлем, каска». Святым покровителем имени считается Святой Кассиан Римлянин, день памяти которого — 29 февраля. Он устроил женский и мужской монастыри, написал много книг, бесед, сочинений о духовном подвижничестве во славу Божию. Чередование звуков а/о могло возникнуть в результате «окающих» говоров.