Фамилия Кошуков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Кошуков образована от прозвища, которое восходит к слову «кошук». Это слово многозначно. Так, в Воронежской области кошуком в старину называли большую корзину для ловли рыбы и раков, на юге России - плетеный шалаш или рыболовную снасть, а также загон или овчарню, в Оренбурге – кибитку или табор, стоянку, казачий обоз, лагерь, стойбище, в Сибири – корзину, а те, кто занимался добычей золота, - трубу для спуска песка на верстак. Следовательно, прозвище Кошук человек мог получить по разным причинам, в зависимости от того, откуда родом был предок Кошуковых. В соответствии со значениями слова «кошук», основатель рода Кошуковых мог заниматься промыслом рыбы, лозоплетением, быть пастухом, золотомоем или даже принадлежать к казаческому сословию. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Кошук, со временем получил фамилию Кошуков. О точном месте и времени возникновения фамилии Кошуков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Кошуков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.