Фамилия Кошуковы (в мужском варианте Кошуков) образована от прозвища Кошук. В основе фамилии лежит многозначное слово «кошук», бытовавшее в разных регионах России, и именно эта географическая привязка помогает сузить круг занятий предка.

В Воронежской области кошуком называли большую корзину для ловли рыбы и раков, на юге России — плетеный шалаш или рыболовную снасть, а также загон для скота (овчарню). В Оренбуржье слово означало кибитку, табор, казачий обоз, лагерь или стойбище. В Сибири кошук — это корзина, а у старателей, добывавших золото, — труба для спуска песка на верстак. Прозвище Кошук человек мог получить по роду занятий: рыболов, корзинщик (лозоплетельщик), пастух, золотомойщик или казак, живший в обозе. В казачьей среде прозвище могло закрепиться за тем, кто отвечал за устройство лагеря или обоза.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), то есть Кошуков — сын Кошука. Фамилия фиксируется в документах XVII–XVIII веков, особенно в южнорусских и казачьих областях, что косвенно подтверждает связь с казачьим бытом. Однако точное место и время возникновения фамилии установить сложно, так как процесс формирования фамилий был длительным и не всегда документированным.

Таким образом, фамилия Кошуковы — не просто наследственное имя, а географически и профессионально окрашенный маркер, указывающий на род занятий предка: от рыболова и пастуха до казака и золотомойщика.