Фамилия Косырьков — один из тех случаев, где за простым звучанием скрывается сразу несколько возможных историй. Её основа — прозвище Косырько, а суффикс -ов указывает на типичную модель русских фамилий: «чей?» — «сын Косырька». Но вот что именно означало это прозвище, можно только гадать, и у каждой версии есть свои аргументы.

Самая прямая версия отсылает к слову «коса» в значении «долгий кривой нож для подрезки травы». Тогда Косырькой называли косаря — человека, который косил сено, или же мастера, который ковал и правил косы. Такие прозвища по ремеслу были очень распространены: кузнец становился Кузнецовым, а косарь — Косырьковым. В этом случае фамилия — прямой указатель на занятие предка.

Но есть и другая линия. «Коса» — это ещё и причёска. В старину мужчины нередко носили длинные волосы, заплетённые в косу, и такая деталь внешности легко могла стать прозвищем. Косырькой могли прозвать человека, который всегда ходил с косой, выделяясь этим среди окружающих. Эта версия не менее правдоподобна: прозвища по внешним признакам давали очень часто.

Наконец, не стоит сбрасывать со счетов и диалектное значение. В некоторых говорах «косой» означало «косоглазый». Если у человека был такой недостаток, его в насмешку или для отличия могли прозвать Косырькой. Косоглазие — заметная черта, и она легко давала начало прозвищу, которое затем закреплялось за родом.

Какую из этих версий выбрать — вопрос контекста. Прозвища обычно давали не случайно: если в семье из поколения в поколение передавалось предание о предке-кузнеце, версия с ремеслом становится главной. Если же никаких легенд не сохранилось, остаётся лишь предполагать, опираясь на частотность того или иного значения. Сама фамилия Косырьков — нередкая, но и не массовая, что говорит о её локальном происхождении, скорее всего, из северных или центральных областей России, где слово «косырь» (или «косырько») бытовало в речи.