Фамилия Ковровы (в мужском роде — Ковров) образована от прозвища Ковер. Слово «ковер» в старорусском языке означало «толстая тканая полость, узорчатая, обычно шерстяная постилка». Прозвище, скорее всего, получил человек, который ткал ковры или торговал ими, — коверщик или ковровый мастер. Это ремесло было хорошо известно на Руси: ковры ценились как дорогой товар, ими украшали дома и даже, по преданию, использовали в обрядах (есть легенда, что Степан Разин расстилал ковер на воду и уплывал на нем невредимым).

Фамилия строится по типичной модели: прозвище + патронимический суффикс -ов. То есть Ковров — это «сын Ковра» или «потомок человека по прозвищу Ковер». Такая модель в XV–XVII веках закрепилась за крестьянскими и посадскими фамилиями центральной России. Поскольку ковроткачество было развито в Поволжье и на юге, можно предположить, что предки Ковровых происходили именно из этих регионов, хотя документальных подтверждений привязки к одной местности нет.

В письменных источниках фамилия встречается с XIX века. Например, в Книге памяти Кировской области упоминается Ковров Александр Федотович, 1884 года рождения, уроженец города Слободского, работавший на фанерном заводе «Красный Якорь». Это говорит о том, что к тому времени фамилия уже бытовала на Вятке, и ее носители занимались не только ремеслом, но и промышленным трудом.

Окончательно установить точное время и место возникновения фамилии сложно: процесс формирования русских фамилий растянулся на несколько столетий, и разные ветви одного прозвища могли возникать независимо в разных уголках страны. Однако ясно одно: фамилия Ковровы — не случайный набор звуков, а прямой отсыл к занятию предка, которое было и полезным, и заметным в быту.