Фамилия Козарецкий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Козарецкий ведет свое начало от прозвища Козарец. Прозвище Козарец было широко распространено в XV-XVII веках. хазары входили в составе Тюркского каганата, после распада которого в середине VII века создали собственное государство — Хазарский каганат (650—969). Вероятно, прозвище Козарец указывало на национальную принадлежность человека. О точном месте и времени возникновения фамилии Козарецкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Козарецкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.