Фамилия Козубова — женская форма фамилии Козубов, которая в свою очередь произошла от прозвища Козуб. Слово «козуб» в украинском языке означает «лукошко» или «корзина». Поэтому первым и самым очевидным объяснением является связь с ремеслом: предок, получивший такое прозвище, скорее всего, занимался плетением корзин или их продажей.

Однако у этой фамилии есть и другая, менее известная версия. В некоторых южнорусских и украинских говорах «козубом» называли не только корзину, но и человека с характерной внешностью — например, того, кто горбится или ходит согнувшись (от глагола «козубиться» — гнуться, сгибаться). В этом случае прозвище могло отражать не профессию, а внешнюю особенность или манеру поведения.

Фамилия Козубова — одна из тех, что указывает на украинские корни рода. Суффикс -ов- в данном случае не указывает на принадлежность к великорусской традиции, а является результатом адаптации украинского прозвища в русской среде. Более редкий вариант — фамилия Козубенко — сохраняет исходную украинскую модель образования.

Встречается фамилия Козубова преимущественно на юге России и в восточных областях Украины, что подтверждает её связь с диалектной лексикой этих регионов. Среди носителей фамилии нет широко известных исторических личностей, но это не умаляет её ценности как маркера определённого ремесленного или диалектного прошлого.