Фамилию Козюта стоит разбирать с её суффикса — это редкая для русских фамилий модель. Если бы предка звали просто Коза, потомки получили бы фамилию Козин. Но здесь основа Козют- с суффиксом -ут-, который в восточнославянской антропонимии встречается нечасто. Такие суффиксы (сравните: Лисута, Бобрута) придавали прозвищу оттенок уменьшительности или, наоборот, грубоватой простонародности. Прозвище Козюта, от которого пошла фамилия, скорее всего, дали человеку, который держал коз или торговал козьим молоком и шерстью. В крестьянском быту коза — животное нестатусное, кормилица бедноты, поэтому прозвище могло указывать на небогатое хозяйство. Хотя не исключён и второй вариант: по характеру — непоседливый, вертлявый, упрямый, как коза. В говорах слово «козюта» не зафиксировано как самостоятельное, так что перед нами именно индивидуальное прозвище, а не нарицательное имя. Географически фамилия привязана к западнорусским и украинским землям: наибольшая концентрация Козют — в исторических областях Черниговщины и Гомельщины. Это объяснимо: украинская и белорусская ономастика охотнее сохраняла фамилии на -ута/-юта, чем северные говоры.