Фамилия Красночаров — один из тех случаев, когда внешне прозрачная основа обманчива. Первое, что приходит на ум: «красный чар» (то есть колдун, волшебник). Но в русской ономастике такое прозвище маловероятно. Слово «чар» в значении «колдовство» — книжное, поэтическое, а не бытовое. В живых народных говорах колдуна называли «знахарь», «ведун», «кудесник», но не «чар». Прямое прозвище «Красный Чар» (красивый колдун) звучит искусственно для XV–XVII веков, когда фамилии только складывались.

Намного правдоподобнее версия, связанная с диалектным словом «чар» — так в некоторых областях называли чан, большую деревянную или металлическую посуду (ср. украинское «чарка» — ковш, черпак). «Красночар» — это человек, который делал или продавал красные чаны (например, крашеные или из красной меди). Либо прозвище мастера-красильщика: красил чаны, бочки, утварь. Суффикс -ов указывает на принадлежность: сын Красночара.

Есть и третья, более прозаичная гипотеза. Фамилия могла возникнуть как искажение от «Краснощеков» или «Красночубов» через упрощение в произношении. В южнорусских говорах «щ» иногда заменялось на «ш» или «ч», а «чуб» и «чар» могли путаться в беглой речи. Однако это лишь предположение, без документальных подтверждений.

Географически фамилия редкая. Встречается в основном на юге России (Волгоградская, Ростовская области) и на Украине. Носители — скорее всего, потомки ремесленников или крестьян, получивших прозвище по роду занятий. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, в родословных книгах она не значится.

Таким образом, наиболее вероятное значение фамилии Красночаров — «сын мастера по красным чанам» или «сын красильщика посуды». Версия с колдовством красива, но лингвистически слаба: в русской традиции прозвища редко образовывали от абстрактных понятий, предпочитая конкретные признаки — внешность, занятие, место жительства.