Фамилия Крестьяниннов — редкий случай в русской ономастике, когда перед нами не просто отчество или прозвище, а слово с двойным суффиксом. Если отбросить окончание -ов, основа — «Крестьянинн». Здесь два суффикса: -ин и -ин, наложенные друг на друга. Первый -ин образовывал притяжательное прилагательное от слова «крестьянин» (чей? — крестьянинов), а второй -ин — уже от этой формы сделал новое отчество (чей? — крестьянинин сын). На письме это дало сдвоенную «н». Такая модель встречается, но редко: например, фамилии Бояринов и Боярининов — разные вещи. Крестьяниннов — именно вторая, более сложная конструкция.

Значение основы прозрачно: предок был крестьянином. Но важен нюанс. В XVI–XVII веках «крестьянин» — не просто земледелец, а юридический термин, обозначавший зависимое население. Фамилии от этого слова почти не давали крепостным: у них фамилий в современном смысле часто не было, а если и были, то неофициальные, уличные. Крестьянинновы, скорее всего, происходят из людей, которые получили фамилию уже после отмены крепостного права (1861 год), когда бывшие крепостные массово записывались в ревизские сказки. Или же носитель фамилии был не крестьянином по сословию, а носил прозвище Крестьянин — например, за простоту нрава или за то, что перебрался в город из деревни.

С географией сложно: фамилия крайне редкая. В дореволюционных справочниках и современных базах данных она встречается точечно, в основном в центральных и северных губерниях — там, где позже всего закрепилось крепостное право и где фамилии образовывали от сословных названий. Встречается вариант написания с одной «н» — Крестьянинов, но это уже другая, более частая форма (отчество напрямую от «крестьянин»). Двойная «н» — отличительный признак, который может помочь в поиске: если в архивах встретится именно Крестьяниннов, это, скорее всего, один корень с вами.

Ономастические словари (например, работа Б. Унбегауна «Русские фамилии») отмечают, что фамилии от слова «крестьянин» появлялись поздно и в основном в среде духовенства или мещан, как искусственные, «говорящие». В случае Крестьяниннов нельзя исключать, что фамилию дали в семинарии: ученику из крестьян могли записать такую фамилию вместо родовой, чтобы подчеркнуть происхождение. Но это лишь версия.