Фамилия Круглецов относится к семейству так называемых «круглых» фамилий и образована от прозвища Круглец. Однако прозвище Круглец может относиться и к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий человека. Поэтому не исключено, что Круглецом прозвали человека, который выпекал на продажу слоеные круглые пироги — круглецы. Так и прозвище Круглец закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Круглецов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Круглец, со временем получил фамилию Круглецов.